Yaconsirup (økologisk), 230g

Yaconsirup (økologisk) 230 gram
Kr 135,00 pr stk

+

Yaconsirup er et lavglykemisk søtningsmiddel som er presset av roten til Yaconplanten. Yacon vokser i Sør-Amerika mellom Colombia og Argentina og har blitt brukt som nytteplante der siden Inkatiden. yaconsirup er et konsentrat fra roten på yaconsplantenI store deler av Sør-Amerika spises Yaconroten som en frukt (ved å skrelle den og spise den naturell, oppdelt i salater, stekt, kokt eller som konsentrert sirup), og har også blitt brukt som søtningsmiddel i mange generasjoner. Yacon har også vært brukt i en årrekke i flere andre land i Sør Amerika og i USA. Siden yaconsirup består av opptil 40% fruktooligosakkarider (FOS) har den en svært lav glykemisk indeks på +/-5 og er dermed svært godt egnet for diabetikere, lavkarbo-tilhengere og andre som vil unngå rask blodsukkerstigning! FOS fungerer også prebiotisk i kroppen og er dermed gunstig for fordøyelsen. Den har en rik og melasseaktig smak som egner seg svært godt i sjokolade, men også til baking og der man ellers ville brukt vanlig sukker eller sirup.

 

Næringsinnhold i yaconsirup pr. 100 gram

Kalorier 217 kcal
Karbohydrater 33g
kostfiber 38,1g
Fett 0,0g
Protein 2,2g

Se oppskrifter på sjokolade og annet godt med yaconsirup på våre oppskriftssider!

Produkter du kanskje også vil like...

Bilde Produkt Stem Pris
Kakaomasse (økologisk), 400g Kr 159,00 pr stk På lager

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180