Over 100 søte fristelser du kan nyte hver dag
Sunn sjokolade er en hyllest til kakao, og alt du kan lage med denne utrolige frukten. Gjennom 281 sider får du en innføring i kakaoens og sjokoladens historie og over 100 spennende oppskrifter. Alt fra smakfulle sjokoladeplater og varmende sjokoladedrikker, til krydret konfekt og lekre kaker.
Forfatter er Anette Borge som frem til 2017 var oppskriftsansvarlig for Økosjokolade.
Tilbakemeldinger på boken:
«Nå har jeg fått sett gjennom boken. En vakker bok, som det er en glede å bla i. Ren "sjokoporno" for en sjokoelsker!»
«Fikk boka i dag, himmel og hav for en lekker bok og alle oppskriftene fristet, og det skjer ikke ofte i ei kokebok, LØP og kjøp sjokkis-elskere ❤️»
Sjokolade som én av fem om dagen? Ja, takk!
Sjokolade med kryddernøtter
Ingredienser:50 g kakaomasse25 g kakaosmør20 g yaconsirup1/2 ts vaniljepulver/3 dråper...
Sjokolade med lime og peppermynte
Ingredienser: 50 g kakaomasse 25 g kakaosmør 10 g agavesirup...
Sjokolade med appelsin og ingefær
Ingredienser:50 g kakaomasse25 g kakaosmør10 g agavesirup10 g kokosblomstsirup1/2 ts...
Sjokolade med bringebær og lime
Ingredienser:50 g kakaomasse25 g kakaosmør20 g yaconsirup1/2 ts vaniljepulver/3 dråper...
Sjokolade med chili og lakris
INGREDIENSER:50 g kakaomasse25 g kakaosmør20 g yaconsirup1 ts lakrisrotpulver1/2 ts...
Sjokolade med kokos
Ingredienser:50 g kakaomasse25 g kakaosmør20 g kokosblomstsirup1/2 ts vaniljepulver/3 dråper...
Sjokolade med kokosflak
Ingredienser:50 g kakaomasse25 g kakaosmør10 g Sukrinmelis15 g agavesirup1/2 ts...
Sjokolade med blåbær og nøtter
Ingredienser:50 g kakaomasse25 g kakaosmør20 g yaconsirupLitt kanel1/2 ts vaniljepulver/3...