Manna usaltede økologiske cashewnøtter. Opprinnelsesland: Tanzania. Cashewnøtter er svært anvendelig og brukes som snacks (gjerne lettsaltet) og i sjokolade, men også mye i matlaging (bl.a. i det indiske og kinesiske kjøkken). Cashewnøtter inneholder i likhet med mange andre nøtter flere ulike B-vitaminer i tillegg til blant annet kalsium, magnesium og sink. Kan brukes hele/i biter i sjokoladen, eller males til mel i blender eller kjøkkenmaskin og vispes inn i den smeltede kakaoen for å lage en mild og god sjokolade. Prøv også å lage cashewnøttmelk (etter samme oppskrift som mandelmelk) eller cashewnøttkrem!
Allergiinformasjon: kan inneholde spor av (jord)-nøtter, sesam, soya og gluten.
Næringsinnhold i cashewnøtter pr. 100 gram
| Kalorier | 553 kcal |
| Karbohydrater | 30,2g |
| - hvorav fiber | 3,3g |
| Fett | 43,9g |
| Protein | 18,2g |
| H2O | 5,2g |