Økosjokolade økologiske hempfrø er like næringsrike som de er smakfulle, og kan brukes til alt fra ingrediens i sjokolade, kaker, brød, bakst og salater til smoothies og frokostblandinger. Hempfrø har noe av den mest komplette aminosyresammensetningen man finner i planteriket, og er i tillegg rik på omega 6 og omega 3 i et svært gunstig forhold (ca 3:1), magnesium, jern og vitamin E.
- Inneholder alle 20 aminosyrer, inkl. de 9 essensielle som kroppen ikke kan produsere selv
- En av planterikets beste kilder til essensielle fettsyrer med et perfekt 3:1 forhold mellom omega 6 og omega 3.
- En perfekt vegansk proteinkilde
- Har en mild og nøtteaktig smak som gjør den svært anvendelig å bruke i matlaging
Næringsinnhold i hempfrø pr. 100 gram
| Kalorier | 2376kJ/567kcal |
| Fett | 44g |
| - hvorav mettet fett | 5g |
| Karbohydrater | 12g |
| - hvorav sukkerarter | 2g |
| Kostfiber | 7g |
| Protein | 34g |