Du er her: Hjem \ Gojibær (økologiske), 300g

Gojibær (økologiske), 300g

Økologisk gojibær
Kr 179,00 pr stk

+

Økosjokolades egne Debiogodkjente gojibær. Kjempegode superbær som er like godt alene som i sjokolade! Gojibær går for å være ett av de mest næringsrike bærene i verden. De har et høyt innhold av blant annet jern, vitamin C og E, B1, B2, aminosyrer og antioksidanter. Dryss en neve gojibær over sjokoladen før du setter den i kjøleskapet, og oppdag en av sjokoladens mange gode følgesvenner! Passer også perfekt til frokostblanding eller til salat.

Innehold: 100% økologiske gojibær. Ingen konsveringsmidler tilsatt.

 

Gojibær - superbær med mange bruksområder!

Gojibær har i lang tid vært et av de mest kjente og populære produktene i kategorien supermat, og ikke uten grunn. Gojibær inneholder 18 aminosyrer inkludert de 8 essensielle, 5 umettede fettsyrer, vitaminer (bl.a. B1, B2, B6, C og E), 21 mineraler (bl.a. kobber, kalsium, sink, jern, selen og fosfor) og en rekke ulike antioksidanter for å nevne noe. I mange land i Asia har gojibær blitt spist som mat og medisin i mange tusen år. Man mener der at de skal ha beskyttende effekt på leveren, styrke skjelettet, virke betennelsesdempende, bedre kroppens sirkulasjon og immunforsvar, og i tillegg være bra for synet, sexlysten og gi et lengre liv for å nevne noe! Smaksmessig er de søte og lett syrlige, og faller som regel i smak hos både store og små. De røde små bærene er spesielt dekorative i hvit sjokolade, men smaker like godt også i vanlig mørk sjokolade.

 

Økologisk dyrkede gojibær

Økologiske gojibærDet har i lengre tid vært store problemer med levering av gojibær fra Kina. Det har ved flere anledninger blitt påvist rester av sprøytemidler, også i gojibær som har hatt godkjent økologisertifikat. Ved konvensjonelt dyrkede gojibær har problemene med sprøytemidler naturlig nok vært enda større, i tillegg til at de gjerne er tilsatt konserveringsmidler som svoveldioksid. På grunn av juks med økologisertifikater har det vært svært vanskelig å få godkjent gojibær som økologisk innen EU, og dermed også i Norge. Denne usikkerheten rundt kvalitet er også hovedgrunnen til at Økosjokolade ikke tidligere har tatt inn gojibær i sortimentet. Når vi nå har gjort det er det fordi vi har fått tak i et av svært få partier med EU-sertifiserte økologiske gojibær. Disse har stått i karantene mens et uavhengig kontrollorgan har tatt stikkprøver og kontrollert at partiet er 100% fri for rester etter sprøytemidler. Se etter Debio-merket hvis du vil være sikker på at produktene du spiser er økologiske og 100% ren vare!

Les hva Dinside.no skriver om problemet med sprøytemidler i goji her!

 

Hvordan bruke gojibær?

Du kan bruke gojibær i sunn hjemmelaget sjokolade. Lag sjokolade etter en av våre oppskrifter og dryss over noen gojibær før du setter sjokoladen til avkjøling. Lager du sjokolade i en konfektform kan du putte et par gojibær i hver konfekt før formen settes kaldt. Gojibær er også perfekt til å drysse over frokostblandinger eller salater. Du kan selvfølgelig også nyte de alene eller lag en "superblanding" med goji, kakaonibs og evt. annen tørket frukt og nøtter.

 

Næringsinnhold i Økosjokolades økologiske gojibær

Kalorier 346 kcal
Karbohydrater 22,0g
Fiber 7,4g
Fett 3,6g
Protein 10,6g
Vann <15%
Selen 50 µg (mikrogram)
Sodium 22mg
Kalium 1,13mg
Sink 2mg
Kalsium 112mg
Jern 8,42mg
C vitamin 18400mg (18,4g)
Betakaroten 7,45mg
Tiamin (vitamin B1) 0,16mg
Riboflavin (vitamin B2) 1,3mg

Produkter du kanskje også vil like...

Bilde Produkt Stem Pris
Kakaonibs / biter (økologiske), 200g Kr 89,00 pr stk På lager
Inkabær (tørkede, økologiske), 300g Kr 149,00 pr stk På lager
SjokoladeMIX (økologisk), 150g Kr 109,00 pr stk På lager

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut 10-12 nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør vi det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Tollbugata 4
    3044 DRAMMEN
  • 92800180