Du er her: Hjem \ Kategori Jul \ Sommer

Bananis med sjokolade

 Oppskrift på hjemmelaget bananis med sjokoladesmak

Ingredienser (2-3 pers.):
3 modne økologiske bananer
4 ss kakaopulver
2 ss yaconsirup (evt agavesirup)
1/2 ts vaniljepulver

Fremgangsmåte:
Del bananene opp i små biter og legg de i fryseren i 1-2 timer. Ha de frosne bananene, kakaopulver, vaniljepulver og yaconsirup i en kjøkkenmaskin og kjør til en jevn blanding. Du må antagelig skrape blandingen ned fra kantene noen ganger til alt blander seg godt. Server med en gang, evt ha isen i en boks eller pinneis-former og oppbevar den i fryseren til servering.

"Ostekake" med hvit sjokolade

Sunn og rå "ostekake" med hvit sjokolade
Ingredienser:
(4 porsjoner)
150 g mandler
100 g dadler
4 dl cashewnøtter
1 1/2 dl vann
3 ss sitronsaft
1/2 ts vaniljepulver
5 ss agavesirup
50 g kakaosmør

Fremgangsmåte:
Kjør mandler fint i en kjøkkenmaskin. Ha i dadler og kjør til det har blandet seg godt. Fordel blandingen i 4 lave glass eller dessertskåler med høye kanter. Trykk deigen ut i bunnen som en kakebunn. Kjør cashewnøtter i en blender til det er malt fint og ha i vann, sitronsaft, vaniljepulver og agavesirup. Mix det godt til det er en jevn røre fri for klumper. Smelt kakaosmør i vannbad og hell det smeltede kakaosmøret i cashewnøttblandingen og mix godt. Fordel blandingen i de 4 glassene og server med en gang. Bruk gjerne friske bær på toppen eller rørte bringebær med agavesirup.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut 10-12 nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør vi det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Tollbugata 4
    3044 DRAMMEN
  • 92800180