Rå brownies
Ingredienser:
(8 porsjoner)
6 dl dadler
8 ss kakaopulver
4 ss kokosnøttolje
2 ts vaniljepulver/12 dråper vaniljeolje
3 ss Artisana cashewnøttsmør
2 ss yaconsirup
Litt naturlig havsalt
1 dl valnøtter
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene, utenom valnøttene, i en kjøkkenmaskin. Kjør til det blir en deig som lett slipper bollen. Finhakk valnøttene og bland de inn i deigen. Hell deigen i en firkantet form kledd med bakepapir og trykk den ut til ca 2 cm tykkelse. Sett deigen i fryseren til den har stivnet. Ta den ut ca 20 minutter før den skal serveres og del den opp i biter. Kan oppbevares i kjøleskap i 3-5 dager.
