REDUSERT PRIS PÅ GRUNN AV VARIERENDE KVALITET PÅ ETIKETT!
(Best før mai 2026, prisen er kun redusert på grunn av at etiketten kan være satt på skjevt, ha bulker eller på grunn av andre ytre, estetiske årsaker)
---
Yaconsirup er et lavglykemisk søtningsmiddel som er presset av roten til Yaconplanten. Yacon vokser i Sør-Amerika mellom Colombia og Argentina og har blitt brukt som nytteplante der siden Inkatiden.
I store deler av Sør-Amerika spises Yaconroten som en frukt (ved å skrelle den og spise den naturell, oppdelt i salater, stekt, kokt eller som konsentrert sirup), og har også blitt brukt som søtningsmiddel i mange generasjoner. Yacon har også vært brukt i en årrekke i flere andre land i Sør-Amerika og i USA. Siden yaconsirup består av opptil 40% fruktooligosakkarider (FOS) har den en svært lav glykemisk indeks på +/-5 og er dermed svært godt egnet for diabetikere, lavkarbo-tilhengere og andre som vil unngå rask blodsukkerstigning! FOS fungerer også prebiotisk i kroppen og er dermed gunstig for fordøyelsen. Den har en rik og melasseaktig smak som egner seg svært godt i sjokolade, men også til baking og der man ellers ville brukt vanlig sukker eller sirup.
Næringsinnhold i yaconsirup pr. 100 gram
| Kalorier | 217 kcal |
| Karbohydrater | 33g |
| kostfiber | 38,1g |
| Fett | 0,0g |
| Protein | 2,2g |