Bokhvete er ikke et kornslag, men faktisk en nøtt! De er næringsrike og glutenfrie og med en crispy konsistens som gjør de til en god og nyttig ingrediens i hjemmelagede kaker, sjokolade, proteinbarer, frokostblanding, som topping på supper og mye mer.
Ingredienser: spiret og dehydrert bokhvete
Næringsinnhold pr. 100 gr.
| Kalorier | 336 kcal |
| Karbohydrater | 71g |
| Fiber | 3,7g |
| Fett | 1,7g |
| Protein | 9,1g |