Sjokolade med krønsj

INGREDIENSER:
50 g kakaomasse
25 g kakaosmør
2 ss havremelkpulver
30 g kokosblomstsirup
35 g spiret bokhvete
3 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
1/2 ts havsalt

FREMGANGSMÅTE:
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad og visp inn resten av ingrediensene bortsett fra spiret bokhvete, den rører du inn så snart sjokoladen er ferdig. Hell blandingen i en sjokoladeform og sett i kjøleskapet til den har stivnet helt. Oppbevares kaldt til servering.