Bananis med sjokolade
Ingredienser (2-3 pers.):
3 modne økologiske bananer
4 ss kakaopulver
2 ss yaconsirup (evt agavesirup)
3 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
Fremgangsmåte:
Del bananene opp i små biter og legg de i fryseren i 1-2 timer. Ha de frosne bananene, kakaopulver, vanilje og yaconsirup i en kjøkkenmaskin og kjør til en jevn blanding. Du må antagelig skrape blandingen ned fra kantene noen ganger til alt blander seg godt. Server med en gang, evt ha isen i en boks eller pinneis-former og oppbevar den i fryseren til servering.