Nice cream med sjokolade og karamell

Ingredienser:
2 bananer
1-2 kakaopulver

Karamell:
6 dadler
2 ss lucumapulver
2 ss cashewnøttsmør
1 ss kokosblomssirup
6 ss kokosmelk
6 dråper vaniljeolje eller 1 ts vaniljepulver
1 klype salt

Fremgangsmåte:
Ta bananene ut fra fryseren litt før du skal lage isen, det er enklest dersom de er fryst i biter. Ha i kakaopulveret og kjør de så til en mys is i blender.
Lag så karamellfyllet ved å blande alle i ingrediensene sammen i blender. Ønsker du den enda mer rennende kan du blande i litt mer melk eller vann. Ha så over i bolle, hell karamell over og dryss over kakaonibs. Isen nytes med en gang.