Appelsinsjokolade
Ingredienser:
50 g kakaomasse
25 g kakaosmør
10 g agavesirup
15 g kokosblomstsirup
3 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
1 toppet ts finrevet appelsinskall
4-6 dråper appelsinolje
Fremgangsmåte:
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad og visp deretter inn søtning. Ha i de øvrige ingrediensene og visp godt sammen. Hell sjokoladen i konfektformer og sett formen i kjøleskap til den har stivnet. Oppbevares kaldt til servering.
