Sitronsjokolade
Ingredienser:
50 g kakaomasse
25 g kakaosmør
10 g agave- eller kokosblomstsirup
10 g yaconsirup
3 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
4-6 dråper sitronolje
Fremgangsmåte:
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad. Visp inn resten av ingrediensene og hell i ønsket sjokoladeplateform. Sett i kjøleskapet til den har stivnet, ca. 30 minutter. Oppbevares kaldt til servering.
