Sjokolade med blåbær og nøtter
Ingredienser:
50 g kakaomasse
25 g kakaosmør
20 g yaconsirup
Litt kanel
1/2 ts vaniljepulver eller 3 dråper vaniljeolje
Blåbær
Hasselnøtter
Rosiner
Fremgangsmåte:
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad og visp deretter inn yaconsirup, kanel og vanilje. Fordel ut ønsket mengde blåbær, hasselnøtter og rosiner i bunnen av en middels stor plastboks eller form og hell den smeltede sjokoladen over. Sett i kjøleskapet til den har stivnet og del så i passende biter. Oppbevares kaldt til servering.
