Rå lakristrøfler

Ingredienser:
15 dadler
3 ss Artisana cashewnøttsmør (alternativt pecansmør eller annet Artisana nøttesmør)
2 ss lakrisrotpulver
1 ss finmalt kokosblomstsukker
1/3 ts salt

Fremgangsmåte:
Finmal dadlene i en kjøkkenmaskin og ha deretter i resten av ingrediensene. Kjør til alt er godt blandet. Trill kuler av deigen og server. Kulene oppbevares best i en boks i kjøleskapet til servering.

TIPS: Kulene kan gjerne rulles i kakaopulver eller lakrisrotpulver før servering!Trøflene på bildet er rullet i kakaopulver.