Sjokoladetrøfler

Ingredienser til ca 15-20 biter:
15 dadler
3 ss Artisana pecansmør (evt annet nøttesmør)
3 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
1/2 ts kanel/3 dråper kanelolje
1 1/2 ss kakaopulver
1 1/2 ss kokosblomstsukker
Litt havsalt
Kakaopulver eller lakrisrotpulver til å rulle kulene i

Fremgangsmåte:
Ha dadler i en kjøkkenmaskin og kjør til dadlene er godt oppmalt. Tilsett så resten av ingrediensene og kjør alt sammen til en jevn deig. Form kuler med fingrene i den størrelsen du vil ha dem og rull dem i kakaopulver eller lakrisrotpulver. Kan oppbevares i kjøleskap i 3 til 5 dager.