Sjokolade- og bananpai
Ingredienser:
BUNN2 1/2 dl valnøtter
12 dadler
FYLL
2 1/2 modne bananer + 1/2 banan for pynt
2-3 ss kakaopulver
2 ss agavesirup
1/2 ts kanel
6 dråper vaniljeolje eller 1 ts vaniljepulver
Kjør valnøtter og dadler i en kjøkkenmaskin til det er godt oppmalt. Trykk bunnen ut i en paiform på ca 15-20 cm. Ha alle ingrediensene til fyllet i kjøkkenmaskinen og kjør til det er en jevn røre. Hell over bunnen og sett kaken i fryseren til den har stivnet.
Pynt kaken med tynne bananskiver og server kald, men ikke frossen. Oppbevares best i fryser.
