Søt maca-nøtteblanding

Ingredienser:
3 ss kakaosmør (hakket fint)
4 dl nøtter (f.eks. mandler, valnøtter, macadamianøtter og paranøtter)
2 ss kokosblomstsukker
1 ts macapulver
3 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
Litt flaksalt

Fremgangsmåte:
Smelt kakaosmør i vannbad og vend deretter inn nøttene i smøret til de er godt dekket. I en annen skål blander du kokosblomstsukker, macapulver, vaniljedråper og salt. Hell dette over de smørdekte nøttene og bland godt.
Avkjøles og nytes.

Passer godt som en snacks alene, over is, i müsli eller i sjokolade.

For å lage en sjokoladeplate med disse deilige macanøttene, prøv denne oppskriften på Macasjokolade med pecansmør! Bare tilsett nøttene i sjokoladen før den helles i former og settes kaldt.